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Mar

 

El CALCIO SE ENCUENTRA PRINCIPALMENTE EN LA LECHE Y SUS DERIVADOS

Valores en mg. de calcio por 100 mg (o ml) de alimento

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LA INGESTA DIARIA DE CALCIO RECOMENDADA EN PACIENTES CON OSTEOPOROSIS ES DE 1000-1500 mg/día SEGÚN LA CONFERENCIA CONSENSO NIH. Junio, 1994

EL CALCIO SE ENCUENTRA EN MENOR CANTIDAD QUE EN LOS DERIVADOS LACTEOS en los siguientes alimentos.

Valores en mg de calcio por 100 gr de alimento

Calcio3Calcio4

LA INGESTA DIARIA DE CALCIO RECOMENDADA EN PACIENTES CON OSTEOPOROSIS ES DE 1000-1500 mg/día SEGÚN LA CONFERENCIA CONSENSO NIH. Junio, 1994

Equivalencias de Calcio en Alimentos Comunes

Leche y sus derivados

La leche y sus derivados aportan alrededor del 70.75% del Calcio que ingerimos a diario.

Hay 300 mgr de calcio en:

Un vaso de leche (que contiene unos 250 ml), o en dos postres lácteos tales como yogures, flanes, cuajadas, etc.

En 30 gr. de queso curado,  en 70 gr. de camembert, o en 125 gr. de queso de Burgos.

Otros alimentos que contienen Calcio

Aportan el 25-30% del Calcio restante necesario para el organismo los siguientes alimentos:

-El pan, el arroz, la pasta, los cereales

Hay unos 25 mgr. de Calcio en:

100 gr. de pasta, 125 gr. de pan blanco o en 220 gr. de arroz.

-Las verduras, las hortalizas y las frutas

Hay 100 mgr. de Calcio en:

250 gr. de ensalada, 250 gr. de col o en 2 naranjas.

-El Pescado

Hay 100 mgr. de Calcio en:

250 gr. de atún, 300 gr. de merluza, dorada, gallo o de salmón.

-Las Legumbres, el pollo y los huevos

Hay 100 mgr de Calcio en:

200 gr. de lentejas, 600 gr. de pollo, 3 huevos.

Las Carnes

Hay 15 mgr. de Calcio en:

150 gr. de lomo (vacuno, cerdo), 150 gr. de vísceras, 90 gr. de embutidos.

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